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2007年12月20日
蕎麦味噌ふろふき大根でホッコリ一杯☆今夜の一品
久しぶりに今夜のさんちゃん食堂は
嫁さん作の「蕎麦味噌ふろふき大根」
冷え込む夜にホッコリ美味しい冬の定番メニューです
手軽で美味しい「ふろふき大根」の作り方は
水を入れた鍋にタップリの昆布を入れて
よ～くダシを含ませたら
旬の大根をコトコトじっくり煮込みます
柚子ポン酢でも美味しいけど今夜は
【絶景の紅葉求めて岡山へ☆岡山ドライブ】
へ行った帰りに寄った
【岡山露天風呂 下湯原温泉ひまわり館】
で買ってきてた「蕎麦味噌」をタップリのせて
蕎麦の旨味と味噌の甘みが
大根に相性バッチリの胃にも優しくて美味しい一品です
ミネラルたっぷりの昆布も添えて
今夜も酒が進みます
ペットのワンちゃんも入れる露天風呂
【岡山露天風呂 下湯原温泉 ひまわり館】
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この記事へのコメント
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透き通ってて美味しそうですぅ～ 大根は大好きです（＾＾）ｖ おぉ～ ワンちゃんも入れる温泉！ いいですね～ でも・・・ 人間様より入浴料が高い（＾＾；） |
ぽぽPosted by ぽぽ
at 2007年12月20日 02:02
at 2007年12月20日 02:02|
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ふろふきだいこん、ヘルシー。 メタポの私にはぴったり。 |
Posted by 商材屋 at 2007年12月20日 07:50
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透き通るような白い大根☆ とっても美味しそう～♪ |
Posted by カンチ at 2007年12月20日 09:03
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ほかほか・・大根がたまりません。 |
Posted by あかまる at 2007年12月20日 12:37
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風呂吹き大根・・・温まりそうですね～＾＾ 蕎麦味噌との相性もよさそう！ |
Posted by もも at 2007年12月20日 13:32
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こんばんは^^ ふろふき大根美味しそう♪ 我が家でも大根は料理でよく使います。 煮物やおでんに。 味が染み込んだ大根って最高ですよね！ |
Posted by ユキチャピ at 2007年12月20日 22:43
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ぽぽさん 大根で一杯☆ 美味しいですよね＾＾ 人間様よりも高いけど 貸切露天風呂でしたよ＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年12月21日 13:10
at 2007年12月21日 13:10|
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商材屋さん 野菜食べてメタボ退治しましょ＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年12月21日 13:11
at 2007年12月21日 13:11|
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カンチさん 昆布のダシだけだったので 透き通る大根が美味しかったです＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年12月21日 13:12
at 2007年12月21日 13:12|
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あかまるさん 大根うまいですよね～♪ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年12月21日 13:13
at 2007年12月21日 13:13|
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ももさん 蕎麦味噌がバッチリ☆ 美味しかったです＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年12月21日 13:14
at 2007年12月21日 13:14|
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ユキチャピさん おでんも最高ですね＾＾ この季節は暖かい大根料理で イッパイ飲むのが美味しいです☆ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年12月21日 13:16
at 2007年12月21日 13:16
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