さんちゃんの遊食日記

柔らかな日差しの中にも冷たい風に

ようやく秋の深まりを感じた一日でしたね


これからの季節は手軽で美味しいお鍋でホッコリ


さんちゃん食堂おすすめの味噌鍋のスープは

「まつや　とり野菜みそ」

毎年欠かさず買ってます




今夜の材料は白菜・ネギ・大根・しいたけ・えのき・豚肉・豆腐

そしてお待ちかねのカキ～牡蠣～

作り方はアッと言う間の簡単準備

「とり野菜みそ」があれば充分ダシが効いて美味しいんですが

鍋に水を入れたら昆布を一切れ入れて

さらに美味しいスープに手を加えます

暖まってきたら根野菜から入れて

煮たってきてから「とり野菜みそ」とネギ・カキを加えて

アクが出ないようにグツグツ沸騰させずにじっくり煮込めば完成


みそ鍋には欠かせないうどんも入れたら

鍋焼きうどん風も楽しめます

美味しいお汁もいっぱい入れて

すだち七味で美味しく頂きます




今年は「ピリ辛」も買ったので

まだまだ別の味も楽しみな「とり野菜みそ鍋」です




今夜から明朝は冷え込むようです

カゼが流行ってますので

皆様気を付けて食欲の秋を楽しみましょう



「まつや　とり野菜みそ」は


楽天市場で買えます


まつや　とり野菜みそケース売りとり野菜みそ6袋＆ピリ辛とり野菜みそ6袋



こちらは本家本元

【能登名代　まつや　とり野菜みそ　オンラインショップ】
http://www.toriyasaimiso.jp/
石川県かほく市木津ハ14番地の２
ご注文専用フリーダイヤル
0120-888-752
※受付時間 9:00～18:00（日曜、祝日は休み）



　　　　　　　　
　　

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