さんちゃんの遊食日記

姫路のご当地グルメの一つ、瀬戸内の海で育まれた

前どれの新鮮で美味しい魚介類

姫路市家島町出身の若き大将が腕をふるう

美味しい地魚と地鶏が食べれるグルメなお店

「前どれ地魚と地鶏のお店　酔酒（よいさ）」

前々から気になってたお店に、やっと行ってきました

まずはジャコが入った自家製のポテトサラダで乾杯

播州姫路の祭り屋台を模した席や飾りが気分を盛り上げてくれます




ず～～っと楽しみにしてた坊勢産の前どれ魚の刺身盛り合わせ

シャコ＆サバの刺身なんで生まれて初めての絶品グルメ

プリプリした透き通る身には海の旨味がギッシリ





煮魚も朝シメの新鮮さだから魚好きにはたまらない

赤アジの煮付けも、これが「魚」なんだと感激の美味しさ




美味しい魚料理に、ついつい飲む方もピッチが上がり

飲み放題コースをいいことにチャンポンで熱燗も




瀬戸内の冬のグルメ「カキ」は岩見産をカキフライで

ジュワ～と広がる海のミネラルが美味しい～




コリコリとした食感がたまらないナマコも美味しい

小さい青ナマコは赤ナマコに比べて安くて美味しいんだとか




前どれジャコがいっぱいのおにぎりには坊勢産の海苔で作った

白浜の辰巳屋さんの味付け海苔を巻いて究極の姫路グルメ




最後に極めつけの美味しい一品はワタリガニの味噌汁

出汁とワタリガニの旨味と薄味の味噌のハーモニーに

オナカも心もホッコリ美味しく大満足～




帰りには表まで見送りに出てきてくれたイケメン大将

坊勢のグルメな海の幸を姫路で楽しませてもらって

ホントありがとう＆ご馳走様でした～

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撮影：Canon Power Shot G12

　　

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