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2007年09月20日
ポテトニョッキ☆トマトソース♪「今夜の一品」
フライパンとお鍋でお手軽簡単
オシャレに「さんちゃん♪食堂」はイタリアンランチ
「ポテトニョッキのトマトソース」が新メニューに登場です
ニョッキ
ニョッキはイタリアの田舎料理でよく使われるパスタの一種
ふかしたお芋さんと小麦粉から作られてます
お味噌で煮込めば団子汁に入れるダンゴ
イタリアのお袋の味のようなパスタ料理です
どうです
美味しそうでしょ～
フライパンで手軽にイタリアンが出来ちゃう
「さんちゃん♪の大ざっぱレシピ」を久しぶりに
『材料：４人分』
・半生のポテトニョッキ（500g）
・イタリアントマトの水煮缶（２缶）
・ササミ５本
・きのこ（シメジ・マイタケ各１株）
・オリーブオイル
・ニンニク
・唐辛子１本
・オレガノ、バジル、イタリアンパセリ
・塩、コショウ
・パルメザンチーズ
『作り方』
・タップリのオリーブオイルでニンニクと唐辛子に火を通す
・ササミは軽く火が通るまで
・トマトの水煮缶をザ～っと
・軽く塩コショウと香辛料をパラパラ
・軽く煮込んだらキノコ類をドバ～
そろそろ隣の鍋でタップリのお湯を沸かしましょ
・少し塩を入れたお湯が沸騰したら
・半生ニョッキをそのままドボン
・２分くらいで浮き上がってきたらＯＫ
水を切りながら引き上げれば
お芋のいい香りがホワ～っと広がります
くっつかないようにオリーブオイルをかけて
トマトソースを少しかけてニョッキに馴染ませます
トマトソースをまとったポテトニョッキを
お皿に盛りつけてタップリと
美味しいトマトソースをかければ出来上がり
パルメザンチーズをタップリかけて召し上がれ
「半生ポテトニョッキ」はこんなパッケージです
お近くで見つからなかったら
楽天でどうぞ
期間限定最安値です
さんちゃん♪のフライパンで作るイタリア料理の
簡単大ざっぱレシピはこちら
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この記事へのコメント
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おはようございます♪ ニョッキにささみを使うのってヘルシーですね~。 使ったことないので今度ささみで作ってみます！ 半生ニョッキも今度KALDIや47リカーズで探して買ってみようかなぁ(*^-^*) |
マコ大好き
Posted by マコ大好き at 2007年09月20日 08:29
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たまに食べたくなるのが・・・ニョッキ。トマトソース味もいいですが？ピリ辛、チーズ味もいいです。 |
Posted by あかまる at 2007年09月20日 10:37
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こんにちは＾＾ この半生ニョッキ、私もつかうぅ～～～＾＾ 1度、お芋から作ったけど、手間が＾＾； これは便利に使えていいよねぇ～ すっごく！おいしそうに出来ています＾＾ 今度、ごちそうにならなくっちゃ（ﾌﾌ♪ |
Posted by kuni924 at 2007年09月20日 10:40
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美味しそう～♪ お料理できるダンナさんっていいなあヽ(´Д｀*)ノ うらやましい～！ |
Posted by ゆうこ at 2007年09月20日 13:11
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こんにちは～♪ 半生のポテトニョッキっていうのが売ってるなんて知りませんでした～！！！！ このお料理本当に私好みﾃﾞｽ(●´艸｀) 本当に食べたくなっちゃいます♪ パルメザンチーズがまた美味しさアップ しそうですね～!!!! |
Posted by ゆい at 2007年09月20日 14:08
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めっちゃおいしそう♪ 作りたいけどこのニョッキを かわないと～ｗ |
Posted by もりねぇー。 at 2007年09月20日 20:47
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ニョッキ売ってるんですね～。しかも半生で ニョッキを生地から作りたいなぁ～と思いつつ なかなか実行に移せずでしたがコレならすぐ作れちゃいそう（＾＾）探してみます～♪ |
Posted by とみとも at 2007年09月20日 23:41
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マコ大好きさん こんばんわ＾＾ たまたま冷蔵庫にあったから ササミも入れてみました＾＾ バッチリ美味しかったですよ♪ 半生ニョッキはKALDIで買いました☆ 手軽で便利♪ 作ったら教えてくださいね＾＾ |
Posted by さんちゃん♪
at 2007年09月21日 00:19
at 2007年09月21日 00:19|
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あかまるさん いつも美味しいパスタを 作られてますよね☆ ピリ辛にチーズ味も 試してみますね＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月21日 00:21
at 2007年09月21日 00:21|
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kuni924さん ぜひお試しを☆ ニョッキから作ると手間だけど これなら手軽で簡単です＾＾ イタリアンでお迎えしますね♪ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月21日 00:23
at 2007年09月21日 00:23|
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ゆうこさん 美味しくできました♪ たま～にしか作りませんが お嫁に来ますか～＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月21日 00:24
at 2007年09月21日 00:24|
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ゆいさん お好み料理になりましたか＾＾ たっぷりとパルメザンチーズかけて チョコッとタバスコも♪ 便利で簡単で美味しいですよ☆ 半生ニョッキ探してみてね＾＾ 美味しく出来たら教えてくださいねv |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月21日 00:27
at 2007年09月21日 00:27|
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もりねぇー。さん 簡単で美味しいよ☆ 輸入食材の店に行けば 売ってると想うんだけど＾＾ 楽天でも売ってるよ♪ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月21日 00:29
at 2007年09月21日 00:29|
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とみともさん これがあれば１０分で 美味しいイタリアンの完成♪ 時間がある時にニョッキも 作ってみたいです＾＾ 半生ニョッキ見つけたら 即買いで作ってみてね☆ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年09月21日 00:32
at 2007年09月21日 00:32|
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初書きこです＾＾ ニョッキですか～。 見てたらお腹すいてきました（笑） 自分もショートパスタ系で チャレンジしてみますよっ！＾＾ |
Posted by ゆうき at 2007年10月11日 11:00
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ゆうきさん 初めまして＾＾ コメントありがとうございます☆ 夜食が欲しい時間になってきましたw 美味しかったので チャレンジしてみてください＾＾ |
Posted by さんちゃん♪ at 2007年10月12日 02:14
at 2007年10月12日 02:14
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