さんちゃんの遊食日記

美味しいパスタとイタリア料理が食べたくなったら

自然と足が向かうお気に入りのお店

姫路市北今宿の「イタリア料理 トラットリア・ダ・ジョルジョ」

お久しぶり～と美味しいパスタランチを楽しんできました

色とりどりの前菜は豚肉のパテ＆エビとイカのマリネに大根のスープ




自家製のパンも香ばしくてモッチリ美味しい～




この日二人で選んだパスタは２種類

「白醤油でマリネした白身魚と明太子のラグーソースのスパゲティ」

「ベーコン・モッツァレラチーズのトマトソースのスパゲティ」

シェフはオイルと素材を生かす魔術師みたいにソースを作り

アルデンテなパスタと絡む料理は、どちらも文句なしに美味しい～～

　


デザートにはシェフ手作りのドルチェを３種盛りで

いつもながらに大満足の美味しいランチをご馳走様でした




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写真：Canon IXY 25IS

　　　　　　　

　　

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