さんちゃんの遊食日記

頂き物の辛味大根と夢そばで美味しい蕎麦ランチ

でも１本丸ごと大根おろしにした京美人が余ったので

他に美味しい食べ方のレシピはないかと。。。。。

「ざるそば」のワサビに優る薬味だったらと

納豆に和えて食べてみたら



こりゃ～バッチリ美味しい～～

納豆のネバネバ旨味に辛味大根のサッパリ感が最高です

納豆に付いているタレは半分くらいにした方が

辛味大根の辛味と旨味を楽しめますよ



超簡単レシピなら得意料理なので

炊きたて熱々ご飯に「ちりめんじゃこ＆辛味大根」

このままでバッチリ美味しかったですが

だし汁かけてもお茶漬けにしても

一味違う辛味大根の美味しい食べ方超簡単レシピでした



もう一つ思いついた辛味大根を使ったアレンジ料理レシピ

また作ってみますのでお楽しみに


写真：SONY α100

　　　　　　　

　　

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