さんちゃんの遊食日記

やっと冬らしい冷え込みになった

この暖冬の気温って日本列島が

南へ３００km移動した気候なんだって聞いてビックリ

南の島もいいけども

やっぱり四季折々の旬を味わえる方がいい

こんな寒い夜にはやっぱり「姫路おでん」



生姜醤油で食べるのが子供の頃から

当たり前だと思ってたら

最近やけに「姫路おでん」って話題になってて

これまたビックリ

ウチは辛子も添えてますけどね

嫁さんが愛情込めて

コトコト前夜から煮込んでくれたから

美味しいおつゆがしみ込んで美味しい～

大好物のスジ肉もトロットロに柔らかくなってる




張り切って生姜すったから

多めにどっさりの生姜醤油になってます



お湯割りか熱燗が合うんだろうけど

芋のロックも美味しいで～す






　　　　　　　　
　　

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