さんちゃんの遊食日記

美味しい中華のお店として人気のグルメなお店

姫路市安田の「四川・広東料理 避風塘（フェイフォントン）ふじた」さん

美味しい点心で飲茶が楽しめるランチもディナーと

ネットのグルメランキングでも常に上位の人気店

その「中華のふじた」さんがオープン１周年を迎えられた記念に

「シェフのおまかせコース」を新しくメニューに加えられたので

早速グルメな中華ディナーを味わってきました

「本日の前菜」エビマヨ・蒸し鶏の山椒ソース・ねぶと醤油漬け

チャーシュー・冷製クラゲと豪華な料理が並びます



「小ぶとエビの湯引き」はナンプラーベースの特製ソース添え

上品であっさりしたソースとエビの旨味はバッチリ



「点心三種」はエビのネットライスペーパー揚げに

春巻きと白玉粉を使った変わり揚げギョウザ



「蒸し点心三種」は特製カニつめシュウマイ・辛いシュウマイと

エビと野菜の蒸しギョウザ

上手く湯気が撮れなかったのが残念ですが

蒸したて・出来たての点心はどれも絶品美味しい～



「特製カニつめシュウマイ」なんてプリップリで

ボリュームたっぷりグルメな一品



「ホタテと豚バラ肉のＸＯ醤和え」は爽やかな冷製仕立て

生ホタテ、豚バラ肉と別々に料理をされて

色とりどりの野菜に彩られた見た目も味も豪華で美味しい一品は

干貝柱・エビや中華ハムなどの高級食材を細かく刻んだ

特製のＸＯジャンで味付けされて何とも上品で美味しい～～



「活けハモの蒸しもの」は豆鼓（トーチー）と葱姜のトッピング

醤油ベースのタレと相まって至福のグルメを味わえます

シェフが中華包丁で骨切りした活けハモは柔らかくて

もちろん蒸したてでフ～フ～しながらホコホコと美味しい



ご飯は「ハスの葉包み」で蒸したての熱々を

ハスの葉の爽やかな香りが広がり、この旨さタマリマセン～

　

「干し貝柱とフカヒレのスープ」はヤケドしないように

フ～フ～しながら熱々をいただきます



そしてシメの「甜心」はデザート２種

ココナツ団子と愛玉ゼリーか杏仁豆腐を選べます



柔らかくてフワフワのココナツ団子の中にはハスの実のあんこが



最初から最後まで手間と愛情がこもった美味しい料理を

ふじたシェフ、ご馳走様でした

豪華で美味しいグルメな「シェフのおまかせコース」は

前日までのご予約でお一人様3,800円（二名様以上でご予約ください）

メニューはその日の仕入によって変わるそうですが

食べたい料理や好き嫌いなどの要望にも合わせたコース料理を味わえます

大切なあの人とのデート、記念日や誕生日のディナーに

「点心で飲茶 四川・広東料理 避風塘（フェイフォントン）ふじた」

オープン１周年を記念して感謝を込めたお得で美味しい

グルメなオススメコース料理です



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点心・飲茶 四川・広東料理 避風塘（フェイフォントン）ふじた
オープン１周年キャッシュバックフェア
期間限定：９月１８日（金）～１０月２５日（日）

お食事1,000円毎に５００円チケットでキャッシュバック
例）ランチ1,000円で１枚、飲茶ディナーコース2,800円で２枚

※５００円チケットは昼・夜のコースにご利用いただけます。
※単品メニューにはお使いいただけません。
※１２月末までご利用いただけます。

「さんちゃんのブログ」かフリーペーパー「ino １０月号」（表紙の裏ページ）見たとお伝えください

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【点心・飲茶 四川・広東料理 避風塘（フェイフォントン）ふじた】
ホームページ：http://feifonton-f.com/
ブログ：http://feifonton.tenkomori.tv/
住所：兵庫県姫路市安田3丁目108-1 やすだたうんプラザ1F
電話：079-282-8232
営業時間：ランチ11：00～14：00、ディナー17：30～21：00
定休日：月曜日の夜
駐車場：６台あり

ご予約の際・お店に行かれたら「さんちゃんのブログ見た」って
お忘れなくお伝えください

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【避風塘ふじたで選べる美味しいランチ☆飲茶 四川・広東料理】

【点心で美味しい飲茶とランチ「避風塘ふじた」姫路のオススメ中華】




写真：Canon IXY 25IS

　　　　　　　

　　

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