さんちゃんの遊食日記

姫路市夢前町で安心・安全な農業に取り組む「夢前夢工房」が

2009年４月から運営委託をされている「夢やかた」

新鮮な野菜や地場の食材をふんだんに使った

ヘルシーで美味しいランチをまたまた食べてきました



まずは打ちたての美味しい「夢そば」をペロリ



夢工房の米粉が使われたハンバーグは

おろしポン酢とケチャップマヨ？特製ソース





甘～いトマトにお豆さんと新鮮な野菜が美味しい～



夢工房のみどり大豆で作られた美味しい豆腐



おから料理の卯の花は素朴で懐かしい美味しさ



紫芋のポテトチップスも軽やかでヘルシー



デザートはスイカのゼリーでご馳走様でした



ヘルシーで美味しいランチの後は売店へ

先日買った夢工房の無農薬玄米100%の「発酵玄米ギャバ」

そろそろ無くなりかけていたので購入

そのまま食べたりヨーグルトにかけたりしながら

毎日愛食してるのでお肌ツヤツヤ若返りかけています



この日のチーフからの押し売りオススメは麦わら納豆「わらっと納豆 夢さん」

夢工房さんの大豆で作られた新商品の納豆は

粒が大きくて旨味も粘りも一味違う美味しさでした

納豆独特のニオイは気になりませんでしたが

醤油やタレをかけなくてもお豆の風味がムッチャ美味しかった～





納豆好きな孫娘も大喜びで食べてました

　


【姫路市 夢さき 夢やかた　農家レストラン「夢工房」】
姫路市夢さき 夢のさと農業公園 夢やかた：http://www.yumetv.jp/~y-yakata/
無農薬野菜・有機栽培　夢前夢工房：http://www.y-yumekoubou.com/
ブログ「安心を食卓へ・・・」：http://yumekoubou.tenkomori.tv/
住所：姫路市夢前町神種1281-2
電話：079-336-1585
営業時間：9:00〜17:00
料金：入園無料
駐車場：200台
定休日：月曜日、年末年始12月28日〜1月3日
アクセス JR・山陽電鉄姫路駅より神姫バスで約45分「前之庄」下車、徒歩約35分
中国自動車道「福崎IC」から県道23号を夢前町方面へ車で約12km
参考サイト
【姫路市｜夢のさと農業公園 夢やかた】
【姫路観光コンベンションビューロー｜ひめのみち：夢さき夢のさと農業公園・夢やかた】
【播磨富士 明神山】

【夢工房の地産地消・安全で美味しいランチ☆姫路市夢前町夢やかた】

【夢やかたで美味しい手打ち蕎麦「夢そば」☆体験出来る姫路グルメ】


写真：Canon IXY 25IS

　　　　　　　

　　

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