さんちゃんの遊食日記

以前からゴニョゴニョと営業活動していた新規先の本部へ

ご挨拶と取引内容などを伺いに四国へ走ってました

高松駅前の本部ビルへ向かう途中のランチは

もちろん本場の美味しい讃岐うどん

次々と目に入ってくる讃岐うどん屋さんの前を通り過ぎながら

チラッと目に付いた看板に惹かれて国道３２号線から

「成合大橋西」を高松駅方面へ曲がるとスグのトコにあった『楽屋うどん』



お店に入るとズラリと並んだ大きさも絵柄も違う器にビックリ

一玉用と二玉用に分けられて並んだ中から好みの器を選んで手に持つと

2008年「さぬきうどん技能グランプリ　ゆでうどん部門」でグランプリを獲得した大将が

水で締めた打ちたてのうどんを入れて下さいました



あとはセルフ式のお決まりでご飯物や天ぷらを選んで取ってお会計

かけうどん＋いなり寿司＋かき揚げで今日のランチ

薬味は大根おろし＋ワカメ＋青ネギをタップリ

うどんは湯がきはせずに冷たいまま温かいダシをかけて完成



浮世絵のパネルがズラリと掛けられた店内は舞台の「楽屋」



マラソンの土佐礼子さんや笑瓶さんや有名人のサインもイッパイ



キョロキョロしてたらもう一杯食べたくなってきて。。。。。

ツルッとぶっかけうどんも食べちゃいました

今度行った時には「オススメ」って書いてあった

「スジ肉ぶっかけ」と「昆布天ぶっかけ」を食べてみます



同じ敷地の「中野うどん学校」は石臼製粉からハーブ教室と

手打ちうどんの体験が出来る有名なお店だったみたいです




【セルフ 楽屋うどん】
住所：香川県高松市成合町８
電話：087-885-3200
営業時間：（平日）１０：３０～１５：３０　
（土）１０：３０～１６：００　
（日・祝）１０：３０～１６：００
（売切御免）
駐車場：有 （無料）
定休日：なし

【讃岐うどんの手打ち学校 「中野うどん学校」】

【讃岐うどん遍路：四国新聞社】

【手打うどん一屋☆四国丸亀で人気の美味しい讃岐うどん♪】




写真：Canon IXY 25IS

　　　　　　　

　　

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